豊田市駅前のホテルトヨタキャッスル（豊田市喜多町1）直営の和食レストラン「和彩房ころも」が10月8日、営業を再開した。

4カ月ぶりに営業を再開したホテルトヨタキャッスル直営の和食レストラン「和彩房ころも」

　同店は昨年12月にオープンしたが、新型コロナウイルス感染症の拡大に伴い、「まん延防止措置」「緊急事態宣言」の発出が度重なり、営業時間短縮を余儀なくされ、今年6月以降営業を休止していた。

　営業再開に伴い、愛知県による感染症対策認証制度「あいスタ認証」の取得や提供メニューのリニューアルを行い、天ぷらや造り、煮魚などから選べる「Koromo（ころも）定食」（1,800円）と、天丼、海鮮丼などの「どんぶりセット」（1,500円）を中心にラインアップ。ディナータイムは、会席中心から居酒屋のような利用を見込めるようアラカルトメニューを充実させた。

　再開初日となった8日のランチタイムには、オープンを待ちわびたサラリーマンや主婦、年配のグループなどが来店し、久々のにぎわいを見せた。

　営業時間は、ランチタイム＝11時30分～14時、ディナータイム＝17時30分～20時30分。火曜定休。