食べる 暮らす・働く

みよし・あざぶ梅の里で収穫が最盛期

三好池遊歩道沿いに広がる梅林「あざぶ梅の里」

三好池遊歩道沿いに広がる梅林「あざぶ梅の里」

  • 0

  •  

 三好池の畔に広がる「あざぶ梅の里」(みよし市莇生町)の梅畑で5月中旬に梅の収穫と出荷が始まり、現在、最盛期を迎えている。

梅の収穫時期を迎えた「あざぶ梅の里」

[広告]

 約7ヘクタールにわたって広がる莇梅畑では、あざぶ・梅栽培振興協議会のメンバーにより、「小梅」「南高」「玉英」「改良内田」の4品種が丹精込めて育てられている。

 朝8時に始まった「小梅」の収穫作業では、組合員が軍手をした手で梅の実を手際よくもぎ取り、梅の木の下に敷かれたブルーシートの上に集め、その実をプラスチックのケースに取り分けた後、梅を一つ一つ丁寧に収穫していき、10時には軽トラックで次々と集荷場に運搬。

 その後、莇生公民館前の直売所を兼ねた集荷場で、約10人の組合員が、傷や病斑の有無によって「秀」「良」にランク分けを行い、さらに機械を使って、梅の大きさを「L」「M」の2つのサイズに分ける選別作業を行うなど出荷準備に追われていた。

あざぶ・梅栽培振興協議会の古河正良会長は「今年は梅の出来もいいので、レシピをいろいろ調べて楽しんでほしい」と話す。

  • はてなブックマークに追加
エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース