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徳川家のふるさと 松平高校での竹炭づくり

完成した竹炭を箱詰めする生徒らの様子。 徳川家発祥の地にある愛知県立松平高等学校(豊田市鵜ヶ瀬町)で行われている竹炭づくり。荒廃した竹林の伐採による里山再生と伐採した竹の活用を地域の人と考え交流する取り組みとして15年前から始まったもの。

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SDGs(持続可能な開発目標)を意識した環境保全活動に力を入れる愛知県立松平高等学校(豊田市鵜ヶ瀬町)で6月30日、完成した竹炭を取り出す「窯出し」が行われた。

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