梅の収穫と出荷作業が5月13日、みよし市莇生町地内の梅畑で始まった。
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約5.5ヘクタールにわたって広がる梅畑には3000本ほどの梅の木が立ち並び、梅のさと組合の会員によって、「小梅」「青梅」「南高梅」など、さまざまな品種が育てられている。
17日には青梅の収穫が行われ、組合員の手によってもぎ取られた梅の実は、木の下に敷かれたブルーシートの上に集められ、プラスチックのケースに取り分けられた後、軽トラックで次々と直売所に運ばれた。莇生公民館前にある直売所では選別作業が行われ、会員が一つ一つ梅の実を手に取り、色合いや傷、病気の有無などを確認しながら「秀」「優」「良」の3段階に選別した。
直売所には、営業前から多くの人が列を作って並び、収穫したての梅を買い求めた。買い物に来た男性は「昨年、イオン三好店で買ったのをきっかけに、今年は、直売所に買いに来た。鮮度もよく、今年は梅干しや、梅シロップを作る」と話していた。
梅の収穫は6月上旬まで行い、今年は約5トンを出荷する予定。
