新東名高速道路のサービスエリア（SA）「NEOPASA（ネオパーサ）岡崎」（岡崎市宮石町）に7月27日、和スイーツ店「sweets marche（スイーツ・マルシェ） このゆびとまれ」がオープンした。　

豊田・大林の芋スイーツ専門店　ネオパーサ岡崎に和スイーツ店

　豊田市内に本店を構え、愛知県内に店舗を出店する芋スイーツ専門店「いもや和真（わしん）」（大林町10）が手がけており、今回、同エリア内に出店していた店をリニューアルする形で出店した。

　目玉となる「おいもパフェ」は、茨城県産の品種「紅あずま」を使用。サツマイモ本来の甘味に加えて、熟成させて加えた濃厚なクリームが特徴だという。大学芋や芋ようかん、芋玉をトッピングしたメニューをラインアップしている。

　併せて、「甘くて、かわいくて、おいしい新感覚の和スイーツ」をテーマに、約40品以上の商品をそろえる。

　営業時間は10時～19時。